It's been 5 years... Happy anniversary to The eden of my heart..

Woaaa... today is the day...

Tidak sangka sudah 5 tahun saya menjadi blogger tempatan (aceceeh)...
Biarpun tidak terkenal, tapi setidak-tidaknya menulis adalah antara passion saya....

Inilah entry pertama saya....

Azam saya menjadi blogger (selepas hari ini)...aise...mesti ada juga... antaranya..

(i) akan berusaha update sekurang-kurangnya sy cuba capai 10 entry per month.. (dengan kekangan masa dan idea, sy sedar entry sy semakin berkurang...sy cuba perbaiki ya)

(ii) isi blog ini akan lebih dipelbagaikan.... tapi yang penting saya usahakan setiap entry saya biarlah berkualiti.. I mean tidak boleh lah selalu entry berbentuk luahan perasaan...saja kan..orang pun bosan mau baca...

(iii) by having said that, saya akan cuba kembalikan menghidupkan (ok bahasa out!) sisi travel walaupun setakat dalam negeri..hahaha...tapi betul bah..sekarang ni betul2 jarang bercuti...tapi kalau ada peluang family outing pun saya akan cuba sharekan ya...

(iv) apa yang penting objektif utama penubuhan blog ini (wah ayat bukan main!) adalah untuk memberkati orang lain aka my readers through my writing and thoughts! Sebab apapun pandangan yang saya lontarkan akan saya kaitkan dengan kepercayaan saya / iman saya sebagai seorang Kristian. 

(v) terakhir, saya juga akan cuba berkongsi semula review saya bab buku dan sikit2 lah pasal movie..(huaaa ya ampun movie ni sejak ada anak sangatlah sangat jarang tengok)....

I think itu saja...wish me luck ya....

Btw....I love blogging.. xoxo

Tough Sunday

Sunday will always be my favourite even though the next day will be my working day (again)... I love sunday because its a sunday..where I can go to church and meet my friends and together with them worshiping the greatness and awesomeness  -The Almighty God- Jesus Christ.

But there will be times that, I will be so busy with the ministry that the Church Leaders 'percayakan' saya to handle it. So yesterday it was our turn to minister the children church or we called it as Gol Kids (Generation Of Light - GoL)



So what do you know about child? Being a mother myself, i must admit that i am far from a perfect mother. Saya pernah jerit aka yelled to my 1year ++ son.. pernah tr'sentuh' (aka pukul) my son...pernah biarkan dia menangis...but bila saya lakukan semua itu, memang ada kekesalan yang sangat besar dalam hati saya... People said, (even my husband do agree) mau displin anak kena dari kecil. Mau marah2 anak, kena dari kecil. Sebab bila besar mau marah ka mau pukul ka tiada ertinya..tapi saya seboleh-bolehnya TIDAK MAHU Menjerit tidak mahu pukul...sebab saya selalu fikir, kasian bah mereka ni masih kecil...

Bukan kata, parents saya tidak pernah marah2 tidak pernah rotan...PERNAH! Mama saya lah selalunya displin kami sangat keras. Saya masi ingat masa kecil, kalau kami buat salah, diam2 itu tangan mama saya cubit kami...kalau pemakaian kami tidak betul, kena marah. At the other hand, bapa saya lebih kepada hanya berkasar bila kami melampaui batas. Cuma seingat saya, bapa saya jaranglah marah kalau dengan saya. Mungkin masa sy lahir bapa sy suda cool down sudah. Sebab masa zaman kakak-kakak saya dgn abang saya, teruk juga zaman kecil durang..hihihi

Jadi bila ada Joshua, saya belajar untuk tidak membawa acuan yang negatif sama anak saya. Dari dalam rahim saya berdoa, supaya Joshua jadi anak yang tenang. Kalau boleh senang di atur. Doa saya terjawab. Sejak dari baby Joshua jenis yang tidak banyak karenah. Cumanya, biasalah meningkat umur ni, Joshua suka explore dunia dia...kadang2 ada juga yang letih melarang... itu yang ada juga terlepas kena jerit kena rotan di tangan (jangan salah anggap, bukan rotan mendera)...

Jadi apa yang sy cuba sampaikan ialah, berhadapan dengan anak-anak sekitar umur 3 tahun ke atas...memang luar biasa... ada yang dilarang banyak kali tapi masih panjat itu ini...sudah cakap jangan lari2 masih tidak dengar cakap..sometimes saya rasa, apa parents dia ajar..tapi jauh sudut hati saya, menegur supaya tidak menghakimi parents anak2 itu...saya bukan cikgu (cikgu kalau jadi guru sekolah minggu boleh jadi garang)..tapi ada masa kalau perlu saya keraskan suara saya akan tegas kan suara saya. Cuma budak2 ni, memang susah juga makan saman. Ada yang dilarang sekali diam sekali lepas tu main...

macam-macamlah..

Tapi memang sebagai pembina (guru sekolah minggu) kami ada hadnya. Tanggungjawab kami hanya mengarahkan mereka kepada mengenal Kristus dan nilai-nilai Kerajaan Allah. Parents lah yang bertanggungjawab lebih dari itu. Apapun, setiap kesalahan anak-anak kami akan beritahu kenapa salah lepas tu..sudah anak tu mengerti kita peluk mereka....(like I always do to my little joshua)

So semalam quite mencabar,,,tambah lagi ngam2 saya bendera merah..aduh susah juga mau kawal hormon yang tidak balance...

Ayam masak paparika.. (Ayam Paprik jak sebenarnya!)

Semalam, awal pagi sampai ofis buka FB..terus nampak ada member tu post pasal dia prepare anaknya ayam paprik..terus saya macam...eh eh saya mau buat ayam paprik lah malam ni...kebetulan sy memang perlu beli barang rumah..so saya pun menggoogled lah resepi ayam paprik...banyak banyak resepi saya pilih resepi dari blog ni 

So basically ini lah resepi dia;

Bahan-bahan ( 4-5 orang )

 isi ayam -ikut suka byk mne pun,agak2 la...(direbus)

1/2 inchi halia (diracik halus)

3 ulas bawang merah (diracik halus2)

1 batang serai (di ketuk)

4 sudu cili boh* (sy cuma guna 3 sudu saja)

5 helai daun limau purut (disiat2)

6-7 biji cili padi (diketuk)** (saya tidak guna langsung)

Kubis bunga

Kacang panjang

Lobak merah

Kicap Cap Kipas Udang

Sos tiram

Garam & Ajinomoto (sy tidak guna aji )

Cara-cara

Mula sekali, isi ayam hendaklah direbus (ada resepi suruh goreng ayam dan asingkan, tapi rasanya better rebus saja supaya dpt air rebusan ayam tu) dengan kuantiti air yang sederhana untuk mendapatkan stok yang sederhana pekat. X perlu direbus lame2. (saya lebih kurang nampak ayam tu color putih sy off kan gas)

Kemudian tumis halia, bawang merah,serai sehingga garing; berbau harum. Masukkan pula cili boh. Kacau hingga wangi lepas itu masukkan Kicap, garam , ajinomoto secukup2 rasa.

Masukkan pula isi ayam yang telah direbus ; juga stok ayam kedalam bahan yg telah ditumis tadi. (Kalau suka kuah pekat campur dgn tepung jagung) Kacau & biarkan selama 2 minit. ( isi ayam boleh digantikan dgn udang@sotong bagi yg meminati seafood.)

Selepas itu masukkan pula daun limau, cili padi, kubis bunga,kacang panjang & carrot. Kacau sehingga bau & rasanya sebati. Akhir sekali, barulah dimasukkan sos tiram.

***saya sarankan tambah sedikit gula supaya tidak pedas...believe me very hot punya ayam paprik ni***

Nota Kaki:-
*cili boh sama ka dengan cili giling? hahaha. Sy belasah saja. So saya ambil Cili giling brand ADABI
**Kalau yang tidak suka pedas, better tidak payah letak cili padi lagi sebab cili giling tu pun super pedas sudah...

Proses memasak seperti di atas lah. Cumanya kali ni tidak sempat ambil gambar. Sbnya IPAD ku diguna oleh anak vagu saya.

Jadi inilah final look dia...

And to tell u what.. for the very first time (adis kasian) my husband puji masakan sy yang ini...sampai menambah nasi si kawan.... statement my husband 'macam makan di kedai' lol.

Like I said, sy bukannya pandai memasak, sebab tu bila dapat pujian macam tu semangat mencuba masakan lain pun meningkat...next my project will tell you soon after I sy succeed hehehe.

Till then... have a nice day

Mungkin belum waktunya...

Walaupun saya mengharap disenaraikan dalam list Kementerian ke JPA untuk latihan COTI-JPA, tapi rupanya peluang itu masih belum terbuka untuk saya.

Saya P A S R A H dengan keputusan tersebut.

Mungkin saya perlu mencuba lain kali lagi... mungkin bukan sekarang...

Tidak apalah, saya hormati keputusan Panel Pengurusan di MOSTI...

Harap sy akan berpeluang belajar suatu masa nanti...

I know the opportunity is there...

But..

Maybe..

Not

This

Time...

Dapur ku berasap..hahaha Tajuk bukan main

Hi hello

Sudah lama saya tidak share pasal masak memasak kan...ehm, sebenarnya ada saja memasak di rumah tapi masak biasa-biasa saja..well u know...cara orang Rungus masak..tumis..dan sup...goreng ...  itu sajalah..tidak payah fikir2...semua dalam minda sudah...

Cumanya, bila suatu hari sang suami tetiba mengambil egg tofu semasa shopping bahan rumah di Jusco dan tidak berkata-kata haruslah faham kan..dia mau makan something baru...this egg tofu lebih kurang seminggu dalam peti ais, hanya semalam baru berjaya dihabiskan...itu pun saya buat sebab tidak mau suami membebel..hahahaha

So sempat cari beberapa resipi tapi saya pilih yang ini dan sy modified sikit saja... semuanya sy screenshoot dari IPAD saya saja...

The Recipe (credit to google..thanks ibu dilah for this easy recipe)

Dari resipi di atas, saya tidak guna isi ayam tapi saya guna chicken meatball..saya cincang lumat lumat...then saya tambah sedikit cendawan shitake...proses dia lebih kurang di atas saja lah...

Secara ringkasnya tengok gambar saja lah ya...

Firstly, goreng tu tofu dulu... ada kakak church tu cakap, bagi mengelak tofu ni melekat..make sure minyak banyak sikit...dlm ni sy ikut tu resipi tabur sikit tepung jagung atas tofu tu...hati-hati goreng sebab dia meletup-letup..terkejut juga saya ... goreng sampai berkulit atau warna dia sedikit keemasan, angkat dan asingkan

Bagi kuah, seperti resipi di atas...

Dan hasil akhirnya...

Tadaaa...

Tofu Jepun masak dengan cendawan hitam dengan sos tiram

ok...like I mention in my IG, it was a bit salty..taulah first time kan...(berpelu-peluh masak hahahaha) sempat merasa lepas sudah angkat...so next time maybe instead of 1 full cube of pati ayam knorr mungkin cuma letak half of it...sebab my friend said, the tofu itself sudah ada rasa masin...plus the tiram pun sudah cukup..

Apapun...I have fun cooking this...will do much better in the future...

So apa lagi try lah ya kawan2...

Surga? Neraka?

O saya sangat terkejut bila hari sabtu tu kecoh di FB mengatakan Cory Monteith (picture from google) as in Finn Hudson in Glee was found dead at the very early age 31.

Bagi peminat Glee, mesti tau how finn in the series. Saya mengikuti Glee dari season 1- 2. Lepas tu, saya agak ketinggalan di belakang. Tapi i would say, those season is the best for me. I love finn..especially lagu 'Marry you'. Heartbreaking.

Saya baca dia pernah masuk rehab sebab mengalami masalah ketagihan dadah sekitar bulan April. GFnya yang juga pelakon utama dalam Glee, Lea Michele as Rachel juga menyokong keputusan dia. Kesian dia...

Sehingga hari ini, belum ada keputusan kenapa dia meninggal dunia. Polis sendiri belum memastikannya. Walaupun sudah ramai orang cakap dia meninggal sebab over dose of drug.

One thing, kita jangan buat spekulasi awal lah kan. Kita tidak tau apa yang berlaku dengan Cory di saat-saat akhir dia meninggal. Siapa tau, dia mengalami depression, kesedihan...semuanya x pasti. Dan sy sendiri x berani mengatakan dia ni tidak kenal Tuhan, mesti dia masuk neraka. Sebab kita tidak tau kalau2 dia sempat terima Tuhan Yesus di saat akhir..I dunno..

Kenapa sy cakap mcm ni, sebab ada seorang tu dengan berani cakap di IG dia, dia pasti masuk neraka. Like, dia sendiri belum sure masuk Surga. So pls lah, jangan menjatuhkan hukuman...ehmm sadis rasanya orang2 macam ni...

Kasian Finn... ini mengingatkan saya seorang tua berdiri di tepi jalan dan sepertinya kurang siuman sebab setiap kereta lalu dia tabik hormat...tidak penat dan tidak berhenti. Waktu saya sedang menyembah Tuhan dalam pujian dan penyembahan semasa sunday service di church, God speaked to me. Saya mulai merasakan ada satu belas kasihan yang dalam hati saya. Lalu Tuhan ingatkan saya wajah pakcik tua itu. Tuhan ingatkan saya bahwa tidak ada satu orang pun yang Tuhan takdirkan atau mahu mengakhiri hidup dengan cara begitu...sebab dalam Yeremia 29:11 mengatakan 'For I know what I have planned for you,’ says the Lord. ‘I have plans to prosper you, not to harm you. I have plans to give you a future filled with hope.' (NET)

Saya diingatkan firman Tuhan ini. Tuhan ingatkan saya, hanya di dalam Kristus Yesus kita menemukan kebenaran itu. Lalu saya berdoa (dengan air mata yang tidak habis2 berjuraian) untuk pakcik tua itu agar seseorang akan dapat reach out to him, memeluk dia dengan kasih agape. Saya percaya dengan kasih kristus, pakcik itu pasti sembuh.

Dalam situasi Finn, sy percaya, ada banyak hal yang mendorong dia mungkin mengalami masalah dadah. Could it be lonliness yang sebenarnya gf dia Lea pun tidak dapat penuhi. Sebab hanya dengan hubungan dengan Tuhan, kita boleh melalui walaupun dalam masa-masa kita berseorangan. Sebab kita tau di dalam Yesus ada pengharapan ada masa depan. Dan hanya di dalam Yesus, DIA menjanjikan HIDUP yang KEKAL.

Saya berdoa Lea michele dengan keluarga Cory akan tabah menghadapi situasi ini.

God Bless them and RIP Cory Monteith

Happy Birthday

I know i am being biased. Today is my kak ngah birthday and 7 July is my kak long birthday. Upss...sorry

Anyway

Happy birthday to u..

muaah...

Hobi ku di kala ada masa...

Being a full time career woman plus a full heart housewife, of course I admit that sometimes it's very hard to juggle those times. 8-5 at the office, back home, you have husband and son to look after...and of course a house to take care of...

It's not that i am complaining, it just that well...my point is that...when you get married and have child, your life will be 180 degree changed. So you really need wisdom how to manage your time well. hehehe yeah...really need wisdom.

When i mean wisdom, is about prioritizing your things-to-do every day. But somehow, there is a day where you just want to forget all your house chores. Plus with all the hectic and drama you have the whole day, of course there will be time you just want to lay at your couch or bed and sleep and do Nothing! Macam tu lagu Bruno Mars 'Nothing at all'. hahaha of course not all the time.. (mau kena bebel sama husband..;p)

So ada waktu-waktu yang mana sya suka isi masa rehat saya dengan tengok TV. And i am a TV lover actually. Cumanya, sudah ada banyak tanggungjawab ni tidak semua lah saya tengok, dan ada masa2 saya tengok tv berlari sekejap2 p cuci piring sekejap2 jemur kain..etc etc during the commercial break.

Dan paling saya suka tengok adalah drama, o ya...sy memang suka drama Melayu especially drama di TV3...so far TV3 tayangkan drama yang superb macam ini...

Kisah Cinta

Slot.: Akasia

Masa: 9 -10 malam (Every Selasa)

O saya tengok drama ni sebab ada miss fazura the fazbulous actress..gila lama dia tidak berlakon. I think I started to like her acting since 'Pisau Cukur' the movie. Really love to see her acting. Plus Sam is not that bad either. So selasa wajiblah habiskan segera kerja2, then jam 9 mlm tunggu depan tv.

Then, hari Jumaat biasanya hari komsel. Cumanya sejak Joshua dah start berjalan dan bkreatif dengan apa saja barang dia jumpa, saya jarang join komsel d tempat saya lah. Selalunya i choose to stay at home only. Bukan apa, penat juga baru mau sharing2 anak suda merengek2 mau didukung, sentuh barang ni sentuh barang tu..ehm, memang x fokus komsel. So alih2 just my husband ja join. What i do when i dont go to komsel i watched this...

Saya sebenarnya isteri dia

Slot: Zehra

Masa: 9 - 10 malam (Every Friday)

Tapi cerita ni sudah habis. At first I dont really get the story line, (sy tidak baca novel dia) but after a few episodes i kind a hook to this drama and of course I love Tiz Zaqyah. She is so funny and very the sempoi...

And latest i got to know that, new drama will coming  ...

Kampung Girl

Slot Terbaru: Zehra

I've read the synopsis..well lebih kurang cerita sebelumnya..but what the heck kan....yang penting nad zainal adalah pelakon yg super best...tidak sabar tengok jumaat ni..hehehe

O semua cerita ni sebab saya tiada ASTRO di rumah...so layaklah kan semua cerita TV3 saja. But dont worry, now that I have ASTRO at home I can watch this...

The Apprentice: ASIA

AXn 701

Every Wednesday (9-10 pm)

Saya memang suka cerita reality show macam ni since Donald Trump lagi. Tapi ini ASIA, which is pada saya super oklah kan...memang layak lah Mr Tony Fernandes ni jadi ala DOnald Trump dalam ni...cumanya... dari segi pemilihan peserta...memang macam sy rasa ada kurang sikit...especially dari Malaysia punya participant tu..first episod mereka semua ni kena suruh jual ikan di pasar...boleh2 ni orang Malaysia kurang tahu buat..OMG...takkanlah negara sendiri tidak tahu macam mana suasana pasar..ish ish...

sebab itu, lebih baik kita belajar dari bawah..dari zero...sebab akan menjadi kesukaran bila kita naik atas. Contohnya, kalau kita terus2 jadi KSU without knowing basic things like minit mesyuarat, surat, kewangan, HR...sah2 lah kita akan mudah dibodoh2 oleh staff kita atau kita akan jadi bodoh sombong.

Apapun...sehingga episod last week memang ada 2 orang yang saya nampak boleh menang...hikks tidak sabar tengok malam ni..

Ok then..thats all for my wednesday rambling....

so what's your favorite TV show?

ANGER MANAGEMENT

Helloo

Bagaimana dengan awal Julai anda?

Saya bermula dengan begitu baik sekali, but then the next daynya saya jatuh sakit. tidak tahu kenapa, perut rasa memulas, tidak ada selera makan, rasa mau muntah (adalah termuntah sekali), pening2 kepala... sampai ada orang suspect saya sedang expecting the second one. Ehmmm, tiada juga masalah kalau saya pregnant, tapi masalah memang belum pregnant sebabnya saya baru saja selesai mensturation saya. So jawapan nya saya tidak pregnant. Just-Not- yet.

Semalam dapat MC so saya berehat di rumah saja. Anak saya tidak hantar ke TASKA. Walaupun saya kurang sihat tapi saya lebih mau bersama dengan anak.

Btw, that was how my July. Mukadimah Julai saya begitulah. Sakit tu pun macam malang. Tidak tau tiba2 datang.

Yang sebenarnya saya mau bercakap pasal ANGER MANAGEMENT. semua orang pernah rasa marah. Selagi kita bergelar manusia punya hati dan perasaan we do have this kind of feeling.

Marah tu boleh datang dalam macam2 keadaan. Baik semasa bekerja, di rumah atau pun di kereta.

Saya senang marah apabila ada kereta suka masuk lane saya tanpa ada signal. Lagi tambah marah bila pemandu dia adalah perempuan. Sbnya mindset saya lelaki buat macam tu normal, tapi kalau perempuan buat macam tu pada saya adalah POYO.

Tapi sebenarnya marah ni tidak mendatangkan apa-apa kebaikan pun. Marah2 memang lah boleh lepaskan perasaan tapi lepas tu apa lah kita dapat kan...for example, kita marah pemandu buat hal, tapi takkanlah kita mau bergaduh masa tu juga dengan tu driver sedangkan ada ribuan kereta lain lagi mau guna jalan raya yang sama, pada akhirnya buang tenaga dan buang masa.

Kalau di tempat kerja, marah dengan bos pun tiada guna juga. After all dia tetap bos.

Marah dengan suami or wife...pada akhirnya apa keuntungan...anak2 merana, emosi diri tidak betul etc etc...

So setiap kali saya rasa mau marah especially dalam kereta, selalunya saya diingatkan oleh firman Tuhan ini.

"Hai saudara-saudara yang ku kasihi, ingatlah hal ini: setiap orang hendaklah cepat untuk mendengar, tetapi lambat untuk berkata-kata, dan juga lambat untuk marah; SEBAB AMARAH MANUSIA TIDAK MENGERJAKAN KEBENARAN DI HADAPAN ALLAH." (Yakobuss 1:19-20)

jadi teman2, marilah saling mengingatkan diri, marah2 itu normal tapi janganlah sampai merosakkan emosi kita dan orang lain sebab pada akhirnya amarah kita tidak mengerjakan apa2 yng baik di hadapan Tuhan. Itu yang penting. Setiap kali marah, kita ingat tidak ada gunanya.

Sekian, God Bless

Welcome July

6 bulan telah berlalu...

Yes...I'm ready for the next 6 months...

Bring it on...